奉节职教中心：技高行天下 能强走世界 ——2025年重庆市专项职业能力技能大赛在奉节职教中心开赛

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       秋光潋滟，硕果盈枝。10月26日，2025年重庆市专项职业能力技能大赛在奉节职业教育中心正式拉开帷幕。中国（重庆）职业技能公共实训中心副主任胡飏、事业发展部副部长黄山，奉节县委常委、县政府副县长王志伟等领导嘉宾，以及来自22个区县33个单位71支参赛队的领队、选手和裁判员出席开赛式。

       本次大赛由重庆市人力资源和社会保障局主办，奉节职业教育中心与重庆市渝北区典硕职业培训学校联合承办，设置“咖啡制作服务”“鸡尾酒及饮品调剂”两个赛项，赛期为期1天。竞赛采用实操形式，全面考查选手的实操能力和创新能力。大赛期间，选手们将同台竞技、尽显匠心，展现新时代技能人才风采。

       开幕式上，奉节县委常委、县政府副县长王志伟代表奉节县委、县政府向到场的领导、专家、参赛选手及裁判员致以热烈欢迎，向长期支持奉节发展与大赛筹备的同仁表示衷心感谢。王志伟指出，奉节正以守护秀美生态、发展壮美产业、传承和美人文为己任，紧跟“巴渝工匠行动计划”步伐，期望通过本次大赛推动现代饮品技艺与本地诗词文化、脐橙特色深度融合，为全市技能人才搭建交流提升平台，为文旅产业提质升级注入新活力，同时鼓励选手以赛为镜、以赛为桥提升技艺，将竞赛收获转化为行业发展动力，并表示奉节将以大赛为契机深化产教融合、做好服务保障，全力打造特色技能品牌，为全市技能人才队伍建设贡献“奉节经验”。最后，王志伟预祝选手赛出佳绩、大赛圆满成功。

       参赛选手代表唐启启、裁判员代表刘轶先后庄严宣誓。

       随着胡飏副主任宣布“大赛开赛”，赛事正式启动。

       比赛现场高手云集、精彩纷呈，各位领导嘉宾全程观摩点评，见证技艺交锋。操作台前，选手们身着工装，动作娴熟且专注：取料时精准称量，确保配方比例毫厘不差；调制时手法流畅，咖啡拉花的细腻纹路、兼具口感层次与外观设计的酒饮，均展现出扎实的专业功底。部分选手更巧妙融入奉节诗词文化元素，让饮品既具视觉美感，又承载了浓郁的地方特色。

       开赛式结束后，在校领导的陪同下，各位嘉宾移步参观学校实训基地，听取学校关于实训课程设置、校企合作实训项目及技能人才培养模式的介绍，详细了解实训教学开展情况。

       学校负责人介绍，此次活动既是对全市饮品调制队伍专业能力的集中检阅，更是推动调饮服务人才队伍建设提质增效的重要抓手，将全力保障赛事公平公正、有序高效，发掘更多技能英才，为重庆技能人才队伍建设与经济社会发展注入新活力。
       未来，奉节职教中心将以此次活动为契机，深化产教融合、推进校企协同，为区域产业升级与职业教育高质量发展注入源源不断的动力。

来源：奉节职教中心

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深化产教融合、推进校企协同