好气哦，煮鸡蛋总是炸开是为啥?

我是小小青 · 发表于 2022-1-4 11:44:03

   啊！太生气了，一大早起来煮鸡蛋，煮五个破了三个！
   为什么啊！为什么啊！
   超级生气！气的想扔锅！难过！
   鸡蛋是常温放置的，而且也是冷水下锅，搞不懂啊！

悠悠我心 · 发表于 2022-1-4 17:00:33

水里放盐试试

爱你哟么么 · 发表于 2022-1-4 17:00:21

冷水下锅，水开后转小火

只可远观 · 发表于 2022-1-4 17:00:51

那就不清楚了

劫届 · 发表于 2022-1-4 22:01:53

煮久了

安邦定业 · 发表于 2022-1-5 06:27:01

你这样煮不光炸，煮出来也不好吃。

黄先生999 · 发表于 2022-1-5 21:38:05

鸡蛋应该是冷水下锅煮，自然不会炸开了

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