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我怎么才发现这个吃法,比路边摊还好吃!

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发表于 2021-12-16 09:52:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
      最近追电视剧的时候可馋了,总想吃点啥!
      然后就用空气炸锅做了个香辣翅尖+香辣鸡爪!绝了啊!鸡翅尖外酥里嫩!鸡爪软烂入味!比外面卖的鸡爪啥的还好吃!
微信图片_20211216094702.jpg 微信图片_20211216094711.jpg
      1.鸡翅尖、鸡爪稍微洗一下,泡一会。
      2.鸡翅鸡爪冷水下锅。加香叶、八角、桂皮、料酒。鸡爪煮20-25分钟,鸡翅尖10分钟,从冷水开始算时间,捞出过两遍冷水。
      3.一勺半辣椒面+两勺生抽+一勺孜然粉+半勺椒盐+两勺料酒+半勺糖+两勺油,再加一点点老抽,最好是用手抓匀!
      4.空气炸锅,200度,20-25分钟左右,中间一定要记得翻面!翻两次左右!
      你们一定要试试看!
      如果想要更酥脆一点可以时间再久一点!
      我这个是软硬刚好的程度,超级入味!

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发表于 2021-12-16 09:56:16 | 显示全部楼层 | 来自重庆
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发表于 2021-12-16 09:56:56 | 显示全部楼层 | 来自重庆
我缺的是空气炸锅吗,我缺的是鸡爪
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