奉节论坛_奉节生活网社区|奉节生活网

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 2018|回复: 3

软软糯糯、满满胶原蛋白的黄豆炖猪蹄

[复制链接]

1197

主题

1395

帖子

4632

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
4632
发表于 2021-12-2 15:18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
本帖最后由 羊咩咩羊 于 2021-12-2 15:18 编辑

      做法:
      1.猪蹄洗净凉水下锅,加姜片、料酒焯水后捞出冲洗干净血沫备用
      2.黄豆提前用温水泡发3小时
      3.所需调料及准备:姜切片、蒜切粒、大葱切段、黄豆酱、八角1个、香叶3片、山奈1小块、桂皮1小块、草果1个、干辣椒5个、花椒、生抽、老抽、耗油、鸡精
      4.油烧热加入猪蹄煸炒出多余油脂,加黄豆酱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、山奈、草果、大葱、干辣椒、花椒炒香,然后加入开水、生抽、老抽、耗油拌匀,将所有食材一起倒入砂锅中,加入提前泡好的黄豆,小火炖煮80分钟后开盖加入鸡精拌匀即可。
微信图片_20211202115847.jpg

      黄豆加汤汁泡饭你值得拥有!

回复

使用道具 举报

49

主题

548

帖子

1712

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1712
发表于 2021-12-2 15:19:29 | 显示全部楼层 | 来自重庆
汤汁泡饭你值得拥有!
回复 支持 反对

使用道具 举报

94

主题

790

帖子

2552

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
2552
发表于 2021-12-2 15:19:46 | 显示全部楼层 | 来自重庆
我仿佛看到了满满的胶原蛋白
回复 支持 反对

使用道具 举报

43

主题

448

帖子

1403

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1403
发表于 2021-12-2 15:19:59 | 显示全部楼层 | 来自重庆
猪脚yyds
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|奉节生活网 ( 渝ICP备14000660号-1 经营性ICP许可证:渝B2-20200046号 )

GMT+8, 2024-4-26 17:14 , Processed in 0.071411 second(s), 12 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表