本帖最后由 羊咩咩羊 于 2021-11-25 11:11 编辑
冬吃萝卜夏吃姜,今天给家人安排上奶白鲜香的白萝卜煎蛋汤,太美味了,喝完心也是暖暖的!
食材准备: 白萝卜 半根 鸡蛋 2个 小葱 适量 制作方法: 1.萝卜切丝倒入油锅中翻炒变软盛出备用。 2.油锅煎两个鸡蛋,加入烧开的热水末过鸡蛋,再加入炒软的白萝卜丝,盖上锅盖焖煮。 3.汤烧开后,加入半勺盐,半勺白胡椒粉,撒入切碎的葱花点缀就可以出锅啦! 小贴士: 煎完鸡蛋一定要加开水哦!这是汤底奶白的关键! 还可以加少量枸杞点缀颜色更丰富哦! 入秋后的白萝卜鲜嫩汁水很多,这个汤简单好做,关键是超级鲜美!一定要试一试,自从学会了这汤,我每隔几天就要做一次喝,喝完超满足!
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