我为群众办实事：草堂镇开展残疾人中式面点师技培训

这是一只秀er

为增强草堂镇残疾人创业就业能力，丰富残疾人业余生活，近日，草堂镇残联开展残疾人中式面点技能培训活动，邀请专业人士进行现场指导教学，吸引30余名残疾人及亲属参训。


为开展好本次现场培训活动，草堂镇残联特邀请多名长江职业学校专业老师进行现场培训，面点师傅从食品食材选购、材料配比、流程把握、蒸煮细节、食品出锅等各方面一一进行讲解，参训残疾人及亲人在面点师的指导下进行现场制作，面点师就实际操作中的问题和细节进行一一作解答和演示。通过本次培训，参训学员有效掌握了中式面点制作的理论知识和实践技能。
参训人员纷纷表示：通过本次参训，提升了面点制作的兴趣，丰富了业余爱好，更拓宽了眼界和技能，对拓宽求职意愿和增加求职方向有了较更深刻的认识。
本次现场培训还就消防安全、职业道德、疫情防控、消防知识安全等方面进行了现场讲解。（通讯员   肖帆君）

来源：草堂镇人民政府