隐匿在城区的农家大院！10年专注烤全羊、烤鸡、江湖菜…味道地道！人均100+，吃过的90%都成了回头客…

装修大表姐

枫情烤全羊开烤啦！

老百姓都吃得起的美味平价烤全羊

一年至少卖出2000+只烤全羊

老板做了近十年了，深知奉节人的口味

吃过的人里有9成以上都是回头客！

而且老板表示明天开业（10月21日）

只要来吃就送福利

烤全羊团购优惠

35斤左右烤羊

送羊杂汤锅+6个配菜+特色小吃一份

+特色泡椒羊肝一份+油酥花生一份

+指定啤酒一件（或五年陈酿纯高粱酒一斤）

原价：1698元

活动价：1198元

（适合6—8人餐）

45斤左右烤羊

送干煸羊脚+羊杂汤锅+6个配菜+特色小吃一份

+特色泡椒羊肝一份+油酥花生一份

+指定啤酒一件（或五年陈酿纯高粱酒一斤）

原价：1898元

活动价：1398元

（适合8—10人餐）

55斤左右烤羊

送烤鸡一只+羊杂汤锅+6个配菜+特色小吃一份

+特色泡椒羊肝一份+油酥花生一份

+指定啤酒一件（或五年陈酿纯高粱酒一斤）

原价：2498元

活动价：1598元

（适合10—15人餐）

65斤左右烤羊

送烤鸡一只+烤兔一只

+羊杂汤锅+6个配菜+特色小吃一份

+特色泡椒羊肝一份+油酥花生一份

+指定啤酒一件（或五年陈酿纯高粱酒一斤）

原价：2798元

活动价：1798元

（适合15—18人餐）

羊杂汤锅团购优惠

清汤、红汤羊肉

原价108元一斤   活动价88元一斤

中锅鲜羊杂+羊排或羊腿（二选一）

原价488元   活动价288元

中锅羊杂+烤鸡一只

原价388元 现价288元

中锅羊杂+烤兔子一只

原价428元 现价308元

中锅鲜羊杂+烤鸡+烤兔

原价588元   活动价388元

大锅鲜羊杂+羊排+羊腿

原价788元   活动价588元

汤锅套餐都含味碟

烤牛头

原价1488元   活动价1088元

烤乳猪（20-26斤）

原价1588元   活动价1288元

烤鸡

128元一只

烤兔

168元一只

小锅鲜羊杂128一锅

中锅鲜羊杂218一锅

大锅鲜羊杂298一锅

活动开始时间10月21日

老板只要人气，看淡利润

活动好久结束老板说了算！！！

老板说了，只要吃烤全羊就送好运（每桌送福利彩票随机一注一张，来这里，说不定下一个几千万的中奖者就是你！）
本店烤羊全部采用本地新鲜现杀活羊，为保证味道和口感，需当天下午2点前电话预定，如发现使用冻死绵羊山羊，假一赔十。
预订电话：023-85960333、15213533866、17723852777
地址：枫情水岸枫情烤全羊

选羊讲究

原材料决定了成品的美味，老板是个有原则的人，从来都是坚持活羊现杀，精选本地放养黑山羊，肉质相当鲜嫩且有嚼劲，很是鲜美！
按大厨的话来说，环境好生态好的地方，养出来的都是鲜嫩肥美不带膻味的，这样吃起来才带劲，是用来烤全羊的首选！

烤全羊要的是技术，炭火最讲究，放置在明火的烤架上，不停翻转，根据经验来掌握火候。
挑好的小羊直接现杀处理，真材实料看得到，烤好一整只小羊需要4小时，急性的小伙伴记得提前4小时预订，不然守在烤炉边只能看不能吃，会被馋哭的！

他家的烤全羊除了涂上一层香浓菜籽油之外，不经过任何腌制，直接放入烤炉。鲜嫩的羊肉烤到全身金黄的时候，羊油落入炭火中嗤嗤作响，冒起一阵阵清烟，香气扑鼻~

为了让整羊每一个部位都受热均匀，师傅们必须片刻不离的转动烤架，每一只羊都要慢烤4小时以上，所以不提前预约还吃不到！

随着油珠滋滋作响，白生生的羊肉逐渐变得金黄，表皮烫出了亮晶晶的水泡，变得焦脆起来。即使历经长时间炭烤，肉质也不会干柴，看似表面焦褐，但切开却是肉汁横流，饱满得都快溢出来！

热销2000+只——烤全羊

经过4小时的炭火慢烤，羊肉全身金黄，这个时候看起来就很好吃了，大厨开始用刀将整羊肉花开，以便调味能够充分进入每一块肉体。

为了给顾客最好吃的羊肉口感，让顾客到店就能吃到最好味道的羊肉，大厨总是等客人到店了才开始调味。
烤熟的羊肉，撒上大厨秘制的烤料，边角或者藏在里面的肉也不放过，整个动作一气呵成。

撒完秘制烤料就开始刷油啦，让每一处羊肉都浸到油水，然后再撒上一层烤料，这个味道简直不摆了。
经过几分钟小火加热将调料浸入肉中，香味顿时弥漫开来！看得小编都想搬个小板凳一边烤一边吃，恨不得大口大口的往嘴里塞。

撸起袖子开整啦！

烤好的羊肉上桌，撒上香葱、香菜，等待了几个小时，终于可以大饱胃福了。


心急的一上手就会烫得直跳脚，但撕开的一瞬间就冒出一股滚烫的热气，表皮酥脆，但是肉里面却鲜嫩多汁。

带好手套，瞄准心仪的羊肉部位，一起动手开撕，烤全羊就是要大家一起抢着吃才香！

聚会的话一群人围着烤炉团团坐，划着拳喝着酒，吹着龙门阵，嚼着烤羊肉，从头到脚都暖烘烘的。

羊杂汤、烤鸡、烤乳猪、烤牛头...

乳白色的汤锅，烧到翻滚，舀上一大瓢倒进碗里，羊肺几片、羊肝几尖、羊肚几条...喝完这一碗，热血沸腾。

一口滚烫的羊杂汤下肚，被冻僵的手脚都舒展开来，吃到满头满脸地流汗，再烫上豆芽、土豆、各种绿色蔬菜…从舌尖到五脏六腑，都被这锅羊杂汤熨烫的服服帖帖的。除了烤全羊，羊杂汤，这里还有烤鸡、烤乳猪、烤牛头、烤兔、烤羊排、烤羊腿哦。

烤鸡

烤乳猪

烤牛头

江湖菜

作为奉节的老餐饮店，老板深知奉节人的口味，除了烤肉类的菜品，店内还有各类江湖菜，做江湖菜的大厨还是老板从万州请过来的，手艺绝对是没得说。

鲜椒鸡丁

鲜椒牛蛙

泡椒黄喉

泡椒羊肝

火爆鳝段

火爆花甲

这些菜jue对是江湖菜的扛把子，小编推荐大家进店点几道，味道真的绝了，麻辣鲜香但又刚刚合适，泡椒的酸味炒到肉里面，蒜台却很脆嫩，下酒或者下羊杂汤都是绝配。

店内环境

店内装修古色古香，木质大门、农家元素作为装饰，宽敞大气，温暖的灯光，如家一般温暖，相信在这里用餐能给您一种不一样的体验。



枫情烤全羊不仅有明亮宽敞的大厅还有安静雅致的包间6个，卡间3个，包间全是临江的江景房，不仅环境雅致且空间很大还有单独的卫生间和机麻呢！特别适合家庭聚会和朋友聚餐的那种，还可以边娱乐边等待美味！



订餐电话：023-85960333、15213533866、17723852777
地址：奉节枫情水岸枫情烤全羊

编辑：杨杨杨

装修大表姐

环境好，菜品好吃

生活网向良勇

装修大表姐 发表于 2021-10-20 17:25
环境好，菜品好吃

吃过还是那个师傅烤的

逢场作戏

比涪陵贵太多了

妳得小嘴

一只烤全羊要多少米米