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又到吃野地瓜的季节了!以前奉节满山遍野都是,现在100元/斤都很难买到!你吃过吗?

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论坛元老

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发表于 2021-7-1 14:35:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
最近,小编掐指一算
田地里有样“抢手货”熟了
大家是不是已经猜到了是什么?
没错,就是“野地瓜”
这个外表颜色与红薯相似的野果
每年夏季都有很多人都对它心心念念,重点关注!
微信图片_20210701142417.jpg

六月六,地瓜熟


“六月六,地瓜熟,七月七,地瓜密”。每年一到6、7月,小编就会想起这段俗语。
还有小时候和小伙伴们在山上扒野地瓜的回忆。这种野果是每个奉节农村娃娃小时候的味道啊!
微信图片_20210701142432.jpg


它就像我们农村孩子,丝毫不做作,但凡只要有点土壤,都能生根,生命力极其顽强。
田坎间,山坡上,河道边,家门前随处可见,漫山遍野到处都是。
微信图片_20210701142428.jpg


那时候的我们,没有零食,没有玩具,父母在地里干活,我们则在烈日下撅着屁股,开了挂似的漫山遍野寻找野地瓜。
即使指甲缝里卡满了泥巴,田地里也布满了毫无顾虑的欢声笑语,丝毫不会因此烦恼。
微信图片_20210701142439.jpg
小时候田地里的地瓜特别多,我们每个人包里都故意装的鼓鼓的,好去向父母炫耀自己的满载而归。
炫耀过后将地瓜一颗颗的洗净,拿给父母长辈吃,那时候的地瓜,在我们眼里好似昂贵的水果。
微信图片_20210701142435.jpg
它的内部构造跟平时吃的无花果差不多,有一些像花心一样的小粒,吃起来比无花果要香甜些。
可地瓜的蛋白质含量却比无花果要高一些,除了蛋白质,含的膳食纤维、碳水化合物、 胡萝卜素也比平时吃的一些水果要高。
微信图片_20210701142444.jpg


野地瓜水分充足,呈红色,闻着十分香甜,触摸时软软的,有一大股果香,使人沉醉......这不就是传说中的,初恋的味道?

微信图片_20210701142449.jpg
如今,扒地瓜已经成了一种情怀。
小时候吃过地瓜的都知道,小时候没有游戏,没有零食,我们就在坡上、地里寻找快乐,约着小伙伴一起去摘各种野花、野果成了我们最大的快乐。
以前吃地瓜是为了解馋,如今好吃的东西变多了,慢慢的扒地瓜就成了一种情怀。
细细想来,已有很多年没再扒过地瓜,也再没尝过野地瓜的味道。那些年一起扒野地瓜的小伙伴也早已各奔东西。
微信图片_20210701142501.jpg

这个夏天
好想和小伙伴们相约去挖一次野地瓜!


清风徐来,水波不兴
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发表于 2021-7-1 14:38:23 | 显示全部楼层 | 来自重庆
哇哇哇哇小时候的最爱啊
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发表于 2021-7-1 19:38:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
这个夏天可以找那个小时候一起扒地瓜那个婆娘一起去找找
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论坛元老

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发表于 2021-7-5 22:06:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
约吗,我们一起
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发表于 2021-7-9 18:38:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
没见过……
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