县市场监管局开展外卖店专项检查 筑牢网络餐饮安全屏障

肖啵

      随着网络餐饮消费持续升温，外卖食品安全成为群众关注焦点。近日，县市场监管局聚焦外卖行业突出问题，启动网络餐饮服务专项检查行动，以精准监管护航群众“舌尖上的安全”，切实保障消费者合法权益。
      本次检查采用“线上排查+线下核查”双线联动模式，线上对主流外卖平台入驻商家资质进行全面筛查，重点核查营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，公示信息与实际是否一致；线下以校园周边、商业街区、居民集中区为重点区域，对高频接单的外卖店开展“突击检查”。
      执法人员深入后厨，紧盯食材贮存、餐具消毒、人员健康管理等关键环节，仔细检查食材进货台账及索证索票情况，严厉查处使用过期食材、超范围经营、后厨卫生脏乱差等违法行为。针对检查中发现的部分商家未按规定佩戴口罩、消毒记录不全等问题，现场下达整改通知书，责令限期整改并跟踪复查；对3家无证经营、食材变质的外卖店依法关停，同步联动平台予以下线处理。
      检查期间，执法人员还向经营者宣讲《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，督促落实主体责任。同时畅通12315、12345投诉举报渠道，鼓励消费者参与监督。

来源：县市场监管局

莫念