县市场监管局：强化食品抽检，开展抽检宣传

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      为进一步强化食品安全监管，筑牢市场食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，奉节县市场监管局聚焦重点领域和新兴消费场景，集中开展食品安全专项监督抽检行动，并同步启动“聚焦双十一新业态消费，食品安全你点我检”主题活动，推动监管关口前移、服务重心下沉。
      此次行动覆盖农贸市场、食品小作坊、超市等重点场所，执法人员围绕粮油米面、肉制品、乳制品、调味品及节日热销食品等开展靶向抽检。在抽检过程中，执法人员严格核查经营主体资质、进货查验记录、索证索票制度落实情况，仔细查验食品标签标识是否规范、储存条件是否合规、是否存在过期或“三无”产品。
同时，执法人员坚持“监管+服务+普法”，现场向经营者宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任。
      下一步，奉节县市场监管局将持续加大执法力度，强化风险预警和问题处置闭环管理，全力守护全县食品安全底线，营造安全、放心、诚信的消费环境。

来源:县市场监管局

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