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近日,由中国商业联合会主办,中国商业联合会国际部(外联委)、荣赫控股集团有限公司、重庆商务职业学院共同承办的2024国际服务业技能大赛(酒店服务赛项)比赛成绩揭晓
其中奉节职教中心陈云春老师获得全国一等奖国际二等奖
2024国际服务业技能大赛国内总决赛、国际交流展示总决赛酒店服务赛项在重庆市渝州宾馆举办,来自国内外的160支参赛团队的50支晋级团队在此同台竞技和展示。经过激烈角逐,最终有10支参赛队伍50名选手凭借卓越表现脱颖而出,荣获佳绩。
本赛赛项采取“3+X”模式,其中“3”为必选赛项,分别为前厅服务、客房服务和餐厅服务,“X”为自选赛项,分别是会议服务、侍酒服务、调饮服务,共计6个比赛项目16个模块内容。陈云春老师参加的是六人团队赛,她负责调饮。调饮组分三个项目,创意调酒、创意调饮、咖啡制作,创意调酒和咖啡制作要求全英文介绍。
比赛过程中,陈老师以中秋佳节为主题,以健康为主线,以推荐奉节农副产品脐橙和树叶凉粉为目标,以“诗”为“媒”推介奉节旅游景点,以独特的“配方”,秘制出了地方风味浓郁的“奉节饮品”,收到了很好的效果,吸引了诸多中外朋友驻足观看和现场品鉴。最终,陈云春老师获得国内总决赛调饮组第一名,国际二等奖,团队夺得国内总决赛一等奖。
亮眼成绩单背后藏着学校高质量发展的“密码”
近年来,奉节职教中心十分注重教师能力提升充分利用寒暑假或其他节假日给教师们“充电”不断拓宽工作思路更新教学理念提炼教学特色提高教师教育教学水平和教学赛事的参赛能力
下一步,学校将以全国“双优”学校创建为目标进一步抓好教师培训全面提升师资水平打造一支师德高尚、技艺精湛、专兼结合、充满活力的高素质、高水平的师资队伍力争把奉节职教中心建成学生喜欢、家长放心、社会满意、教师向往的品牌学校。
来源:奉节职教中心
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