县农业农村委发布奉节县食用农产品承诺达标合格证开具明白纸

肖啵

奉节县食用农产品承诺达标合格证

开具明白纸

      一、什么是食用农产品承诺达标合格证？
      为强化农产品生产者的质量安全意识、落实生产者主体责任，农业农村部于2019年底发文要求在食用农产品领域要像工业产品一样，在农产品上市前为农产品开具合格证，2021年该合格证正式定名为“承诺达标合格证”。
该项工作已写入最新的《中国农产品质量安全法》，需常态化开展。
      二、哪些人要开具？
      根据《农业农村部办公厅关于加快推进承诺达标合格证制度试行工作的通知》（农办质〔2021〕16号），生产“蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品”的“企业、农民专业合作社、家庭农场”必须开具，鼓励其他主体参与。
      三、怎么开具？

奉节县农产品质量可追溯明白纸

      一、什么是农产品质量可追溯？
      指农产品可根据生产、加工、流通、销售等环节的记录，追踪产品流向，召回问题产品，切断源头，找到质量关键影响环节，消除危害的特性。
      二、为什么要做这项工作？
      《中国农产品质量安全法》第二十七条明确规定，要建立生产记录。第四十一条明确要求实施追溯管理。第六十九条明确了生产记录不合格的处罚（可以处二千元以上二万元以下罚款）。第七十五条明确了追溯不合格的处罚（可以处一万元以下罚款）。
      三、如何做好农产品质量可追溯？
      按批次“如实、详尽、及时”地记录农产品生产、加工、流通、销售等环节。可使用纸质记录手册，推荐使用国家及市级农产品质量可追溯平台。

网址：http://www.qsst.moa.gov.cn/

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来源：县农业农村委

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