土豆怎么做最好吃，我来告诉你！

这是一只秀er

记得小时候，冬天家里都会种一块田的土豆。而绵软温顺的土豆，无论用什么做法，配所有食物都浑然天成，甚至还能做成精致料理。
比如火山土豆泥，融入合适配比的黑胡椒与牛奶，时蔬肉糜在山口倾斜而下，赤酱纵横四溢，可千万要小心这座美味的“火山”喷发。

火山土豆泥

1、先做一份普通的土豆泥：1个大土豆切块蒸熟，用铲子压成泥，加入少许黑胡椒和牛奶（20g左右）搅匀。

2、放入盘中，借助擀面杖和叉子，整出火山造型。

3、半个洋葱、半根胡萝卜、4根豆角、3朵香菇、洗净切丁备用。热锅倒入少许食用油，倒入洋葱粒炒香后加入100g牛肉糜炒散，再依次加入香菇、胡萝卜、豆角翻炒。可按个人口味加入小米椒。

4、锅中加入1勺老抽、3勺生抽、1勺糖、3勺辣椒油翻炒均匀，加入半碗水大火煮开后转中火煮6分钟，最后加一小碗水淀粉勾芡，浇头完成。

5、浇头均匀淋在土豆山上，火山土豆泥完成。

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还有好多土豆的做法，下次小编继续告诉你们！