本帖最后由 心想事成成成 于 2024-8-2 14:11 编辑
探秘藏在奉节深山的神秘美食
原汁原味,全是儿时的味道
馋得直流口水~ 今天小编就带您到奉节这个乡镇 深山去一探究竟! 小时候住在山里,家家户户几乎都会养上一只鸡子,逢年过节炖上一锅鸡汤,满院子飘香。炖得软烂喷香的鸡肉,黄灿灿的土鸡汤,浓郁的香气弥漫了厨房,馋的直流口水~
如今,“谈肉色变”的时代市场上,科技与狠活的手段,屡见不鲜。想买到正宗的土鸡、跑山鸡,一个看似简单的需求,却显得遥不可及。想要安全健康,其实找寻起来并不难!毕竟总有这么一撮“人”,还在坚持。
今天小编就给大家分享一家藏在深山、 专业养殖正宗跑山鸡、土鸡的企业 重庆夔门孔雀养殖专业合作社 位置就在奉节县公平镇长龙村 该合作社高山散养着近2000来只跑山鸡 有山鸡、土鸡、火鸡、乌骨鸡等品种对外售卖 还养殖了孔雀、观赏鸡等品种供游客观赏 有需要购买的消费者和餐饮店的老板们 这种正宗、地道的跑山鸡 确定不来和老板谈一下嘛! 地址就在奉节县公平镇长龙村7组胖螺妹农家菜土特产馆 联系电话:18523347518 罗老板 19923062128 龚老板
01 · 好山好水养好鸡 · -- 公平镇长龙村森林植被密集 周边水源丰富 跑山鸡生活在山林之间 房前屋后绿树环绕 周边的树林就是他们的运动场和觅食地 山林间富含负氧离子,自然条件得天独厚 生态良好,环境优美
02
· 好鸡源于真散养 · 从小就在山林里长大的跑山鸡 大部分时间都在自由奔跑,放飞自我 自由啄食昆虫,吃苕尖、瓜果等天然饲料 为了保证鸡崽崽们营养充足不生病 也会定期给它们喂一些五谷杂粮 玉米、豆粕、麸皮等等,没有激素药物
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· 原生态舌尖美味 ·
老板就在养殖厂门口开了一家农家菜馆 主打的就是让您吃到正宗的山鸡味 每天现点现杀现做,鸡肉肉质紧实 吃起来肉质鲜嫩不柴 用来炖煮煲汤,不需要太多的调料 鸡汤色泽清透不浑浊,原汁原味 鸡肉本身的鲜香浸到汤中,汤鲜肉嫩 无腥味,汤汁浓郁,入口回味悠长
除了煲汤,用来做炒鸡也是相当优秀 亮晶晶的鸡肉,咬一口紧致有嚼劲 吃上一口就能直接征服你的味蕾
除了跑山鸡、土鸡、乌骨鸡 农家菜馆还推出 各种当季限定 乡村野味等你来品尝
/松树菌炒肉 /
/ 炕洋芋 /
/ 梅干菜扣肉 / / 仔姜炒肉丝 /
除了以上菜品还有更多 农家私房菜等你来解锁哦 长于山林间,天为盖,地为庐石 山中草丛甘露为食或自由奔跑 重庆夔门孔雀养殖专业合作社 天然、无公害真正跑山鸡为您健康护航!
有需要购买的消费者和餐饮店的老板们 这么正宗、地道的跑山鸡 确定不来和老板谈一下嘛?! 品尝地址 地址:奉节县公平镇长龙村7组胖螺妹农家菜土特产馆 联系电话:18523347518 罗老板 19923062128 龚老板
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