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[美食DIY] 你实现冰淇淋自由了吗???

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发表于 2021-7-27 11:25:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
      夏日炎炎,有冰淇淋更甜!!!夏天怎么能拒绝美味的冰淇淋呢?今天就和小编一起实现冰淇淋自由吧!!!
      食材:蛋黄3个、芒果泥300g、动物奶油250g、牛奶380g、细砂糖150g、盐2g。
1.jpg

      详细步骤:
      1.准备好所有材料
2.jpg

      2.三个蛋黄,细砂糖,盐,牛奶倒进小锅搅拌
3.jpg

      3.小火加热不停的搅拌,一直到混合物沸腾后,立即关火,冷却
4.jpg

      4.放凉以后的液体里面放芒果泥
5.jpg

      5.搅拌均匀
6.jpg

      6.淡奶油用打蛋器打发到6分的样子
7.jpg

      7.把之前搅拌好的液体放进去
8.jpg

      8.搅拌均匀,变成冰激凌液,放进冰箱冷冻
9.jpg

      9.冰淇淋液放入冷冻室冷冻到结冰,取出搅拌一会儿。此后每隔半个小时重复一次,总共完成4次以上,将冰激凌冻硬就做好了
10.jpg

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 楼主| 发表于 2021-7-28 16:44:44 | 显示全部楼层 | 来自重庆
这么好上手!一起来试试吧
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发表于 2021-7-28 17:09:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
冲冲冲
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