0。 发表于 2022-1-24 11:32:22

又要干饭了！干饭人有手都能操作的土豆鸡丁学起来

本帖最后由 李杏 于 2022-1-24 15:50 编辑

星期天在家有研究新菜品啦！超市买的鸡脯洗净切丁，盘中放少许料酒和生粉拌匀腌制10分钟
土豆，胡萝卜洗净切丁，青椒切块，生姜切丝
锅中油热后倒入腌好洗净的鸡丁，放入少许料酒翻炒煮熟后盛出备用
锅中油热后倒入切好洗净的土豆丁，炒至变色后加入少许白开水煮熟
倒入鸡丁，胡萝卜和青椒，放入少许生抽、糖、盐翻炒均匀
炒至变色后放入少许鸡汁翻炒均匀盛出装盘
这个操作是不是很简单，待客摆盘也漂亮，赶紧动手试试吧！

忘了你忘了我 发表于 2022-1-24 11:34:07

确实简单，回家试试

海绵宝宝你好美 发表于 2022-2-10 11:15:33

还不错啊
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