打过霜的白菜更好吃,这种吃法你肯定不知道···
因为这个!!我婆婆在小区出名了!!!我婆婆因为做了这个腌白菜送人,结果在全小区出名了!
被阿姨们追着要配方!!
该说不说,是真好吃
一次多做点吃不完放保鲜盒随时随拿,就着白米饭我都能吃两大碗
做法:
1.半颗白菜洗干净沥干水分,撒上一勺盐充分拌匀
2.腌出水分后挤干。这一步很关键
3.放辣椒粉、葱段、辣椒段、花椒(不能吃辣的可以不放),一勺陈醋、一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺芝麻,然后拌匀他
4.腌制十几分钟就好啦
好的 我也去试试 家里一整块地的白菜 这种吃法我家就经常吃啊
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