我妈又给我煲这锅!喝了两碗还想喝!
本帖最后由 羊咩咩羊 于 2022-1-5 11:33 编辑我妈又煲汤了~真是太幸福了!
今天煲的是山药薏米猪尾骨汤~
汤水真的好鲜甜呀!!
原谅我真的找不到形容词去形容这个汤有多好喝了!
而且这个汤太润了,又健脾又祛湿!!
大冷天的喝上一碗,真是暖乎乎的~
平时不爱喝汤的你一定会爱上!!
材料:
铁棍山药300g,胡萝卜一条(约200g),薏米60g,红枣3颗(去核),枸杞10g,猪尾骨或者猪排骨一斤,也可以适量放点百合干。
做法:
把胡萝卜山药去皮洗净切块,薏米洗净,猪骨洗净焯水,红枣去核,一起放锅里,加足够的清水,大火煮开再转小火慢煮1小时,最后再放枸杞再煮15分钟,放盐调味。
其实这个汤挺平性的,加了红枣去中和了,整个汤非常的鲜甜~你一定要试试!!!
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